在滅蠅前應(yīng)由專業(yè)人員先進行蠅類孳生與侵害狀況的調(diào)查。
      蠅類孳生狀況調(diào)查主要是查找室內(nèi)外的蠅類孳生物或孳生地；重點單位還應(yīng)查找食品生產(chǎn)原料、產(chǎn)品、廢棄物等孳生蠅類的狀況。
      蠅類侵害狀況的調(diào)查是檢查室內(nèi)尤其是生產(chǎn)、加工、銷售食品、藥品場所的成蠅數(shù)量及成蠅侵入的途徑。繪制控制區(qū)域的平面簡圖，標(biāo)示孳生地（場所）和成蠅侵害場所，記錄孳生物數(shù)量及其陽性數(shù)、成蠅侵害數(shù)和必須安裝防蠅設(shè)施的場所。

      制定防制方案：根據(jù)調(diào)查結(jié)果制定防制方案。防制方案應(yīng)包括孳生地和成蠅密度調(diào)查，擬采用的蠅類控制方法，防蠅設(shè)施的設(shè)置要求，實施防制措施過程中應(yīng)注意的事項及給客戶或防制區(qū)域民眾的告知書等。在防制工作結(jié)束并進行防制效果評估后根據(jù)需要修訂防制方案。以指導(dǎo)下一階段的防制工作。實施滅蠅控制措施。人員在滅蠅前必須與服務(wù)單位溝通，將具體滅蠅內(nèi)容事先書面告知各滅蠅場所，告知內(nèi)容包括用藥的時間、場所、所使用藥物的種類、施藥方式、注意事項，并在作業(yè)場所入口處顯著位置張貼警示標(biāo)志。
      孳生地調(diào)查：在滅蠅前和整個滅蠅周期內(nèi)定期調(diào)查控制區(qū)域內(nèi)蠅類的固定孳生地和散在孳生物，檢查蠅幼蟲（蛆）和蛹孳生陽性數(shù)，記錄、填表。成蠅密度監(jiān)測，在滅蠅前和整個滅蠅周期內(nèi)選擇下列一種或多種方法進行成蠅密度監(jiān)測。

      籠誘法：在控制區(qū)域內(nèi)的室外至少設(shè)置5個捕蠅籠。捕蠅籠直徑為25cm，高40cm，圓錐形芯高35cm，頂口直徑2cm。每個捕蠅籠內(nèi)放置50g紅糖、50mL食醋及50mL水混合而成的餌料。誘餌盤上口與捕蠅籠下口的距離應(yīng)不大于2cm。捕蠅籠應(yīng)放置在離地1.5m以下。每旬或每月監(jiān)測一次，每次監(jiān)測時間為9:00-15:00。誘獲蠅類用氯仿或乙醚麻醉后計數(shù)或分類計數(shù)、記錄、填表。根據(jù)控制區(qū)域或場所的要求設(shè)置控制限。
      粘捕法：在控制區(qū)域的室內(nèi)懸掛粘蠅帶，數(shù)量不少于5條。粘蠅帶長40cm，寬3.5cm。監(jiān)測時將粘蠅帶掛置在室內(nèi)2.5m高度以下，粘蠅帶之間需相距3m以上。每次監(jiān)測時間為9:00-15:00，每旬或月監(jiān)測1次，計數(shù)、記錄一次捕獲的蠅數(shù)（。根據(jù)控制區(qū)域或場所的要求設(shè)置控制限。
      目測法：在控制區(qū)域內(nèi)選擇5-10個監(jiān)測點，如辦公室，生產(chǎn)車間，食堂的廚房、餐廳，市場的某一攤位等。每旬或月監(jiān)測1次；專業(yè)人員在監(jiān)測日9:00-15:00任一時段內(nèi)，目測計數(shù)各監(jiān)測點內(nèi)的蒼蠅數(shù)。記錄有蠅間數(shù)和蠅數(shù)。根據(jù)控制區(qū)域或場所的要求設(shè)置控制限。